苯甲酸甲酯
   
Methyl benzoate  
中文別名：安息香酸甲酯;尼哦油;苯酸甲酯
CAS RN:93-58-3   
分 子 式： C8H8O2
性狀:無色油狀液體，有強烈的花香和櫻桃香味。 與乙醚混溶，溶于甲醇、乙醚，不溶于水和甘油。 
熔點 -12.3℃
沸點 199.6℃
相對密度 1.0888
折射率 1.5164
閃點 83℃
溶解性 與乙醚混溶，溶于甲醇、乙醚，不溶于水和甘油。
用途： 用于配制香精，也用作纖維素酯、纖維素醚、樹脂、橡膠等的溶劑
含量：≥99.5%（GC）
水份：≤0.10%
酸值(mgKOH/g)：≤1.0
   
包裝:凈重200公斤
生產方法: 
  苯甲酸甲酯存在于天然的丁香油、依蘭油和月下香油中，可從精油中精餾提取。工業生產由苯甲酸在硫酸存在下與甲醇進行酯化反應而制得。將苯甲酸與甲醇混合，緩緩加入濃硫酸，加熱至約70℃回流4h，蒸出過量的甲醇。冷卻，分出酸液，經洗滌、干燥，進行減壓蒸餾，收集104-105℃（5.2kPa）餾分即為成品。收率在90%以上。