國標編號 32127 　　CAS號 141-78-6 　　中文名稱 乙酸乙酯 　　英文名稱 ethyl acetate；acetic ester 　　別 名 醋酸乙酯 　　分子式 C4H8O2；CH3COOCH2CH3 外觀與性狀 無色澄清液體，有芳香氣味，易揮發 　　分子量 88.10 蒸汽壓 13.33kPa/27℃ 閃點：-4℃ 　　熔 點 -83.6℃ 沸點：77.2℃ 溶解性 微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯仿等多數有機溶劑 　　密 度 相對密度(水=1)0.90；相對密度(空氣=1)3.04 穩定性 穩定 　　主要用途 用途很廣，主要用作溶劑，及用于染料和一些醫藥中間體的合成