英文名：diethyl malonate

別   稱：胡蘿卜酸乙酯 、丙二酸乙酯、胡蘿卜酸二乙酯

化學式：C7H12O4

分子量：160.17

CAS登錄號：105-53-3

EINECS登錄號：203-305-9

熔   點：-50℃（223K）

沸   點：199.3℃（472.3K）

水溶性：難溶于水(2.08g/100ml)

密   度：1.0551
外   觀：無色液體,具有甜的醚氣味。

閃   點：100℃

應   用：可用于酰化反應，烷基化反應，成環和michael反應

【用途一】用作醫藥中間體，也是香料、染料的中間體

【用途二】GB 2760一96規定為允許使用的食用香料。主要用于配制梨、蘋果、葡萄、櫻桃等水果型香精。

【用途三】丙二酸二乙酯是制備2-氨基-4，6-二甲氧基嘧啶的重要中間體，可用于制備磺酰脲類除草劑。

【用途四】丙二酸二乙酯是有機合成中間體。在染料、香料、磺酰脲類除草劑等生產中用途廣泛。

【用途五】檢定氨和鉀。氣相色譜固定液。用于樹脂和硝化纖維素的溶劑，增塑劑。有機合成。