中文名 檸檬烯 
英文名 Cinene 
別  稱 苧烯；雙戊烯；苧烯； 二烯萜  | 1-甲基(1-甲基乙烯基)環(huán)己烯 | 1,8-萜二烯 | 檸蒙烯 
化學(xué)式 C10H16 
分子量 136.23 
CAS登錄號 138-86-3
EINECS號 227-815-6 
熔  點(diǎn) －74.3℃ 
沸  點(diǎn) 177℃ 
閃  點(diǎn) 46℃ 
密  度 0.838～0.880
外  觀 無色油狀液體，有類似檸檬的香味。
溶解性 不溶于水，可混溶于乙醇
用  途：
1.常用其右旋體。可用作配制人造橙花、甜花、檸檬、香檸檬油的原料。
2.也可作為一種新鮮的頭香香料用于化妝、皂用及日用化學(xué)品香精，在古龍型、花香中的茉莉型、薰衣草型以及松木、醛香、木香、果香或清香型中均適宜。
3.食用香精中作為修飾劑用于白檸檬、果香及辛香等配方