酸性纖維素酶

概述

酸性纖維素酶是由里氏木霉(Trichoderma Reesi )誘變篩選的高產(chǎn)菌株，經(jīng)液態(tài)深層通風(fēng)發(fā)酵精制提取制成。該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于飼料、紡織、燃料乙醇、酒精、中藥提取、食品、果汁加工等行業(yè)。

原理

纖維素酶是指能協(xié)同作用于纖維素β-l,4葡萄糖苷鍵，使纖維素降解成短纖維、纖維二糖和葡萄糖的一組酶的總稱。包括可任意切斷纖維素分子中β-l,4糖苷鍵的內(nèi)切B一葡聚糖酶(EG)；從非還原性末端開始切斷β-1,4糖苷鍵成纖維二糖的外切β-葡聚糖酶(CBH)；將纖維二糖分解成葡萄糖的β-葡萄糖苷酶(BG)。

產(chǎn)品特性

1. 溫度范圍：有效溫度范圍30-75℃，最適溫度范圍在55-60℃。

2. pH值范圍：有效pH范圍4.3-6.0，最適pH值范圍4.5-5.0。

產(chǎn)品性狀

1. 產(chǎn)品規(guī)格：液體酶是褐色液體，20000u/ml-160000u/ml；固體酶是灰白色粉末狀20000-160000u/g

液體酶pH(25℃)：4.0-7.0，容重：≤1.25g/ml；固體酶細(xì)度（0.4mm標(biāo)準(zhǔn)篩通過率）：≥80%。

2. 酶活力定義（CMCA）：lg固體酶(或1mL液體酶)，在(50士0.1)℃、pH4.8條件下,1h水解羧甲基纖維素鈉底物，產(chǎn)生出相當(dāng)于1 mg葡萄糖的還原糖量，為1個酶活力單位，以u/g(或u/ml)表示。

應(yīng)用方法

1. 在飼料復(fù)合酶中，纖維素酶可以提高飼料消化率、便于動物消化吸收、明顯提高禽畜的增重量、產(chǎn)乳量和產(chǎn)蛋量，并提高抗病和適應(yīng)環(huán)境的能力。推薦添加量為0.03-0.1k/t原料（以10萬單位計）。

2. 在紡織行業(yè)，該酶用于絲/麻針織物后整理，可將表面毛羽水解，達到除去織物刺癢感，而且不損傷蠶絲的目的；還適用于淺色、起花快、返染要求不高的部分牛仔面料，使織物具有很好的柔軟性和懸垂性，永久抗起毛、起球效果。作為小實驗起始點的推薦添加量（以10萬單位計）：0.5-2.0%（owf），pH4.5-5.5，溫度45-55℃，浴比1:10-25，處理30-60分鐘。

3. 在固態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)白酒或木薯酒精的生產(chǎn)中，該酶可以將纖維素講解為糖類，促進細(xì)胞內(nèi)容物的釋放，提高出酒率，建議添加量（酶活力以10萬單位計）為0.15-0.25kg/t原料。發(fā)酵或糖化時添加。

4. 在中藥有效成分提取中，該酶可破壞細(xì)胞壁的致密結(jié)構(gòu)，加速藥用有效成分的溶出，提高藥用有效成分的提取率。推薦添加量0.05-0.2kg/t原料（酶活力以10萬單位計），pH4.5-5.5，溫度40-50℃，浸泡60-120分鐘。為獲得最佳效果，建議與果膠酶配合使用。

5. 纖維素酶可以提高果汁出汁率，可以軟化膨潤果品與蔬菜等植物組織，可以促進大豆脫皮，因此也可以應(yīng)用與上述行業(yè)。作為小實驗起始點的推薦添加量0.05-0.4L/t果漿（酶活力以10萬單位計），適宜的溫度和pH條件下維持1-5小時。

包裝與儲存

液體為塑料桶包裝，25kg/桶；固體為編織袋包裝，20kg/袋。

本品為生物活性物質(zhì)，高溫、強酸、強堿會引起酶失活。因此在運輸和儲存過程中，液體酶應(yīng)避免日光曝曬，固體酶需避免暴曬和雨淋。倉庫應(yīng)保持清潔、陰涼和干燥。

我們一直在用心做事

人因夢想而偉大，因?qū)W習(xí)而改變，因行動而成功！

《酶制劑網(wǎng)》下期歡迎您的到來！

寧濰酶制劑為外貿(mào)和內(nèi)貿(mào)兼有的有限責(zé)任公司，于2013年7月在山東省濰坊市注冊成立，注冊資本500萬元！地扼山東內(nèi)陸腹地通往半島地區(qū)的咽喉，交通便利，膠濟鐵路橫貫東西，青銀高速、青蘭高速、榮濰高速、榮烏高速和長深高速途徑濰坊市內(nèi)，依山傍水，環(huán)境宜人。

寧濰公司以酶制劑應(yīng)用技術(shù)服務(wù)為主，設(shè)一個研發(fā)中心、兩個生產(chǎn)實驗基地， 公司產(chǎn)品涉及食品釀造、紡織、飼料、造紙及醫(yī)藥中間體，公司研發(fā)生產(chǎn)的β-甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶、纖維素酶、蛋白酶在同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位！產(chǎn)品在醫(yī)藥、酒精、味精、啤酒、制糖、紡織、釀造、檸檬酸、皮革、石油等多個領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用！

食品級酶制劑：乳糖酶（β-半乳糖苷酶）、β-淀粉酶、脂肪酶、過氧化氫酶、纖維素酶、木聚糖酶、蛋白酶、植酸酶、乳糖酶

紡織用酶制劑：紡織品退漿酶、牛仔布水洗脫毛拋光酶、酵素水、酵素粉、脫膠酶

飼料級酶制劑：β-甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶、木聚糖酶、植酸酶、纖維素酶、脂肪酶、葡聚糖酶

脫霉劑系列：NW-高效飼料脫霉劑-防霉脫毒

飼料復(fù)合酶：小麥（次粉）轉(zhuǎn)化酶、乳豬飼料復(fù)合酶、玉米-豆粕型飼料復(fù)合酶、雜糧-雜粕型飼料復(fù)合酶

醫(yī)藥中間體：堿性蛋白酶、曲酸

歡迎關(guān)注酶制劑微信公眾平臺：cnenzyme 獲取更多酶制劑資訊！

單位：濰坊寧濰化工有限公司

微信號：wfmeizhiji

關(guān)注公眾平臺：cnenzyme

咨詢熱線：18660779218 朱先生

QQ：1771550298

地址：山東省濰坊市濰城區(qū)309國道與創(chuàng)業(yè)路交叉口東100米

【分享至朋友圈】把此文章分享給您最好的朋友，可能您的一個小小的分享動作，就可能照亮無數(shù)人的命運！加油哦！！！

因您的訪問而精彩，因您的分享而感謝！