中文名稱:丁二酸二甲酯中文同義詞:丁二酸甲酯;琥珀酸二甲酯/丁二酸二甲酯;丁二酸二甲酯,98+%;丁二酸二甲酯;琥珀酸甲酯;DIMETHYLSUCCINATE丁二酸二甲酯;丁二酸二甲酯(琥珀酸二甲酯,琥珀酸甲酯);丁二酸二甲酯(>99%,BR)英文名稱:Dimethylsuccinate英文同義詞:DBE-4DIBASICESTER,(DIMETHYLSUCCINATE);DBE-4DIBASICESTER,99%(DIMETHYLSUCCINATE);BUTANEDIOICACID,DIMETHYLEST;Dimethyl2,3-butanedioate;Dimethylsuccinate,Succinicaciddimethylester;Succinicaciddimethyl;Dimethylsuccinate,99%;DiMethylsuccinate,99%100GRCAS號:106-65-0分子式:C6H10O4分子量:146.14EINECS號:203-419-9相關類別:食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;羰基化合物;有機砌塊;脂肪酸甲酯;有機合成中間體;有機化合物;生化試劑;化工產品-有機化工;有機化工原料;酯;其他生化試劑;香精香料;醫藥原料;SuccinicSeries;Thiazines,Benzothiazoles,ThiazolesMol文件:106-65-0.mol丁二酸二甲酯性質熔點16-19°C(lit.)沸點200°C(lit.)密度1.117g/mLat25°C(lit.)蒸氣壓0.3mmHg(20°C)折射率n20/D1.419(lit.)FEMA2396|DIMETHYLSUChemicalbookCCINATE閃點185°F儲存條件Storebelow+30°C.溶解度75g/l形態Liquid顏色Clear爆炸極限值(explosivelimit)1.0-8.5%(V)水溶解性8.5g/L(20oC)JECFANumber616Merck14,8869BRN956776穩定性Stable.*bustible.In*patiblewithoxidizingagents,acids,bases,reducingagents.CAS數據庫106-65-0(CASDatabaseReference)NIST化學物質信息Butanedioicacid,dimethylester(106-65-0)EPA化學物質信息Dimethylsuccinate(106-65-0)丁二酸二甲酯用途與合成方法食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）琥珀酸二甲酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量化學性質無色至淡黃色液體(室溫下)，冷卻后可固化。呈葡萄酒和醚香及果香和焦香。沸點195～196℃，或80℃(1466Pa)。熔點18～19℃。微溶于水(1%)，溶于乙醇(3%)，混溶于油類。天然品存在于炒榛子中。用途用于香料合成及制藥工業用途用于合成光穩定劑、高檔涂料、殺菌劑、醫藥中間體等用途用于合成食品用香料,主要用于配制水果和果酒類香精。合成光穩定劑、高檔涂料、殺菌劑、醫藥中間體等用途氣相色譜分析標準。有機合成。香料制備生產方法由琥珀酸和甲醇在苯溶液中于濃***存在下煮沸酯化而成。