油酸甲酯（Methyl oleate），又名順式-9-十八烯酸甲酯（CIS-9-Octadecenoic acid, methyl ester），9-十八烯酸甲酯（9-Octadecenoic acid methyl ester），化學分子式為C19H36O2，結構式為CH3（CH2）7CH=CH（CH2）7COOCH3，無色至淡黃色油狀液體，可燃，不溶于水，與乙醇，**等有機溶劑互溶。是一種不飽和高級脂肪酸酯，重要的化工原料，廣泛用于制備表面活性劑、皮革添加劑、紡織助劑等，還用作殺蟲劑助劑等。

 

中文名油酸甲酯

 

外文名Methyl oleate

 

分子式:C19H36O2

 

分子量:296.49

 

外    觀無色至淡黃色油狀液體

 

熔    點-19.9 ℃

 

相對密度0.8596（40℃）

 

CAS號：112-62-9

 

EINECS號：203-992-5

 

性狀：無色或微黃色油狀液體

 

沸點（ºC）：218.520

 

熔點（ºC）：-19.9

 

折射率（20ºC）：1.4522

 

溶解性：能與無水乙醇、**混溶，不溶于水。

 

閃點（ºC）：>110

 

性質與穩定性 

1. 常溫常壓下性質穩定。

2. 存在于主流煙氣中。

 

用途 

1.用作表面活性基礎原料、皮革和橡膠軟化劑、石油勘探無熒光泥漿潤滑劑、塑料增塑劑、抗水劑、樹脂的韌化劑，也用于有機合成。

2.用作去垢劑、乳化劑、潤濕劑及穩定劑的中間體,廣泛用于各類乳化制品,也用作香料的溶劑和噴霧制品的潤滑劑。

 

貯存方法 

陰涼干燥處存放。貯存溫度-20ºC