分 子 式：CH3(CH2)5COOC2H5
物化性質(zhì)：無色透明液體，有菠蘿香氣味
熔點 -66.1℃ 沸點 187℃ 相對密度 0.8817
折射率 1.4100 閃點 66℃ 含量：≥99.5%（GC）
水份：≤0.10% 4、 酸值(mgKOH/g)：≤1.0
溶解情況：不溶于水和甘油，與乙醇、氯仿和大多數(shù)非揮發(fā)性油混溶。
用途：香料，調(diào)制杏、桃、菠蘿、朗姆酒和雪梨酒香型香精，用于食品及酒類；調(diào)制花香型香精用于化妝品、有機合成中間體。
包裝：200公斤/塑料桶