肉桂醛：降血糖新藥
    關(guān)于肉桂油在降血糖藥中的應(yīng)用早有許多報(bào)道。胥新元等就曾經(jīng)報(bào)道用超臨界法提取肉桂揮發(fā)油有降血糖作用，但未報(bào)道其降血糖機(jī)理；后來(lái)雍克嵐等發(fā)現(xiàn)了肉桂超臨界提取物的a一葡萄糖昔酶抑制作用(專利申請(qǐng)?zhí)?00610023280. 3)，但并未報(bào)道是何種成分起a-葡萄糖苷酶抑制作用。
    現(xiàn)有大量研究證明：肉桂油中的主要成分肉桂醛（占75%）是對(duì)a-葡萄糖苷酶起抑制作用的主要活性成分。即肉桂醛可應(yīng)用于制備防治糖耐量異常、糖尿病和肥胖癥等疾病藥物或相關(guān)保健品。至于獲取肉桂醛的途徑可為市售肉桂醛，也可按常規(guī)方法進(jìn)行制備。
    鑒于肉桂醛為揮發(fā)油類成分，可用β-環(huán)糊精包合后，加上藥學(xué)上可接受的載體或輔助性成分可制成顆粒劑、片劑、膠囊等各種制劑。