茶飲料保鮮增香劑
茶是世界最普遍的飲料之一，全世界日均消費量30億杯以上。隨著科學技術的進步，這個傳統的飲料也正向食品工業廣泛滲透，并試制成許多茶葉食品和飲料，特別是以茶葉為原料開發的瓶裝、罐裝的茶飲料在世界各地十分流行，并深受消費者的喜愛。香氣是決定茶飲料品質的重要因素之一。茶飲料制造，尤其是在萃取、殺菌過程中，香味物質的損失難以避免，從而導致茶飲料的風味改變，而且多數朝不良方向改變。再者由于大多數茶飲料廠家多以中低檔茶為原料，其原料本身香氣品質不足甚至陳化產生異味，因此有必要加入天然香精香料進行增香或掩蓋異味。
我國出臺了茶飲料國家標準（GB/T21733-2008），其中涉及到原料、品名和成分含量的相關規定。茶飲料增香可以加入香精，尤其是天然香精。YC-9-5-3是湖北遠成藥業有限公司嚴格按照茶飲料國家標準研制的茶飲料香料。安全、無毒、保鮮、增香。本產品主要成分為肉桂酸鹽和D-異抗壞血酸鈉。天然產品的香氣，往往因受地理、季節、氣候、土壤、栽培、采收和加工等影響而不穩定。肉桂酸是一種天然等同香料，加香后，可以對天然產品的香氣起到一定的穩定作用。同時由于在加工過程中會損失其原有的大部分香氣，肉桂酸的加入使香氣得到補足。肉桂酸除了加香之外，還具有抑菌防腐的效果。D-異抗壞血酸鈉是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。二者的復合使用可有效抑制引起飲料污染的細菌、霉菌和耐壓滲透酵母等微生物，對茶飲料的保鮮防腐具有優良的作用， 同時護色、改善品質，提高穩定性。
使用方法：
本產品在茶飲料調配過程中按配比加入，攪拌使之溶解并混合 均勻，然后再進行乳化均質與噴霧干燥。
建議使用劑量： 0.6%～0.7%。按茶飲料重量計。